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【日時】令和元年8月2日（金）14：00～16：00
【場所】なみきスクエア 第2実習室
【参加人数】16名
【参加費】1,200円
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ハーブを使ったマフィンとマルベリージャムの2種類を作りました。
講師の自宅で採取したマルベリー（クワの実）に砂糖を入れ煮詰め、灰汁を丁寧にとりながら作ります。
同時進行で、ハーブを使ったマフィンを作りました。
ハーブやクワについての説明を、マフィンが焼きあがるまで聞き、焼きあがったら、フレッシュハーブティーと一緒に試食タイム。
講師が作ったジャムの試食もあり、和やかで楽しい講座になりました。
| 開催日時 | 2019年8月2日（金）～2019年8月2日（金） |
|---|---|
| 緑のコーディネーター名 |
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