日時：平成２９年７月２６日（水）14：00～16：00
場所：東市民センター
参加人数：１６名
受講料：７００円

実習についての説明（１５分）⇒実習（１時間）⇒ハーブについての説明（２０分）⇒ティータイム・質問（２５分）の流れで無駄がなく、わきあいあいとした講座になりました。

講座開始と同時に講師自作のハーブティーが配られ、喉を潤しながら説明を聞きました。
その後、４班に分かれ実習としてマフィンを焼きましたが、あらかじめ材料を分けてあり、調理は簡単。
参加者同士もすぐに打ち解けた様子で楽しそうでした。

マフィンが焼きあがる間の時間を使い、ハーブの香りを楽しんだり、効用について説明を受けたりと、皆さん熱心に講座を受けられていました。