かつお菜

正月に雑煮で頂こうとベランダで植木鉢栽培したカツオ菜(たかな類 アブラナ科アブラナ属  学名:Brassica junce)に、だらだらと水やりを続けていると、こんなになりました。 

 

 

  

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 収穫しました。

 

  

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  豆腐とあえて

 

  

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白和えにして

 

 

  

 

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近所の農産物直売所で購入した食材などを調理した、鰆の塩麹漬け、博多蕾菜の大蒜炒め、なめこ汁に添えて頂きました。

 

  

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美味しゅうございました。